商品詳細

傘の表面の花模様が白く割れ、模様がしっかりしているものを天白どんこと呼び、どんこの中でも最高級品となります。

気候などの条件が合わないと出来ないため生産量も全生産量の１％～2％と少なく非常に希少価値のある椎茸です。
その中でも肉厚でサイズも大ぶりな椎茸を厳選して商品にしました。